比例道

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表参道フーユーエン

表参道はドアツードアで15分くらいで行けるので、良く食べに行く。今日は福縁(フーユーエン)。ピリ辛の鍋を食べた。ピリ辛の具と紹興酒が合ってたらふく食べてしまった。量が多くて全部食べきれないので、一部は包んでもらって持ち帰った。気持ちよくこちらの願いを聞いてくれた。食べている最中のオペレーションも手際良く、サービスの良い店だなあと思った。もちろん味も良い。野菜の炒めものなんてやけどするくらい熱くておいしかった。作り立てを持ってきてくれる。今度はランチで行こう。