比例道

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ゲイシャ珈琲を味わう

今日は昨日以上に寒かった。図書館に台北の本を借りに行ってかじかんで帰ってきたら、妻が珈琲を淹れてくれていた。昨日届いたばかりのゲイシャだ。中挽きに挽いてハリオのペーパーフィルターで淹れてくれた。ゲイシャを飲むのは初めてだ。香りはフルーティというよりは木の実の感じだ。飲んでみると酸味があるが、モカのとは違ってフルーツの酸味な感じ。おいしい。ただ、コーヒーショップで1杯2000円出して飲むかと言われたら、それはちょっとと答えるかな。同じ高価な珈琲ならブルーマウンテンの方が好きかな。