高記 Kao chi

日曜日の夜は宿のそばの高記 Kao chiに行ってみた．予約した方が良いとガイドブックにあったが，ダメもとでいきなり行ってみた．受け付けの人が店に引っこんでから少しして出てきて入店OKとのこと．ラッキーだ．ここも小籠包がおいしいそうなので，海老入り小籠包，鼎泰豊で好きになった酸辣湯，高菜と豆腐の炒めもの，大根餅を頼んだ．酸辣湯の大きさにびっくりしたが，何とか飲み切った．高菜と豆腐の炒めものはよく分からずに頼んだのだが，豆腐というのは湯葉のことだった．たっぷりの湯葉と高菜が薄味に炒めてある．これが酸辣湯と相性が良くて，美味しく食べた．海老入り小籠包は鼎泰豊のものより餡がしっかりしていて大きい．こちらの方が私は好みだと思った．大根餅はお焦げが香ばしくてそのままでも美味しいし，酢醤油をつけても美味しい．二人でたっぷり食べて990元（約4000円）．台湾料理は高級店でも安くてありがたい．