なにげにps axをしてみたらavahi-daemonが動いていた．名前解決はdnsでしているし，家にはmacは1台しかないので不要だと思ってsystemctl disable avahi-daemonをした．特に問題が起こるわけがないと思っていた．そして，しばらくして家の外から自分のwebペー…

MAKINGは大好きな番組だ．そのMAKINGでハム・ソーセージの製造を見た．あまりに丁寧に作っているので驚いた．全ての工程に人手をかけている．豚肉から脂肪や小骨を取り除くために，人が包丁で丁寧に丁寧に切り取っていた．挽いた肉を腸に詰めてゆくのにも人…